カユマニスストーリー
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カユマニスウブド、ダイビングコーナーのご紹介
カユマニスウブドのレストランは「ダイニングコーナー」と呼ばれており、
朝の7時から夜の23時まで営業しております。

周りを緑に囲まれ、近くを流れるアユン川支流の
せせらぎに耳を澄ませながら
自然あふれるダイニングコーナーで
大切な方とのお食事をお楽しみください。

ウェスタン料理、インドネシア料理の他に
タイ料理をメインとしており、
世界三大スープのトムヤムクンは
具も沢山入り、人気の一品です。

辛いイメージのあるインドネシア料理、タイ料理ですが、
カユマニスではお客様のお好みで辛さが
調節出来るようにしてありますので
辛いのが苦手な方でも、美味しくお召し上がりいただけます。

*トムヤムクン(具沢山の酸っぱくて辛いスープ/タイ料理)
*パッタイ(米粉で出来た太麺を使用したパクチー入り焼きそば/タイ料理)
*カユマニスチキンカレー(シナモンを使ったマイルドなカレー/
 インドネシア料理)
*ナシチャンプル(ご飯の周りに具が載った料理/インドネシア料理)
*ソトアヤム(鶏肉スープ/インドネシア料理)

上記はカユマニスウブドお勧め料理の一部ですが、
他にもスタッフのお勧めする料理もございます。
宜しければ、ご注文時にお気軽にお尋ねくださいませ。

また、嫌いな食材やアレルギーをお持ちの食材がございましたら
お申し付けください。
食材を変更してご提供致します。

◇送迎について-ウブド市内にご滞在のお客様のみ
無料送迎をしております(送迎範囲有)。

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by Kayumanis_Gangsa | 2011-08-25 11:53 | 一般
ザガンサ、ゴングレストラン
本日はガンサのゴングレストランについてご紹介いたします。
ガンサはすべての施設のお名前が楽器の名前でできております。
ゴングもガムラン楽器の中の一つで大きなドラのような楽器です。

入り口を入ると大きなゴングがお客様をお迎えいたします
風の吹き抜ける開放的なレストランでは、
ブレックファーストからディナーまでお楽しみ頂けます。
営業時間は朝7時から夜23時までとなっております。

ゴングレストランのメイン料理はバリ料理です。
バリ島でも、インドネシア料理を扱うレストランは多いのですが、
バリ料理をメインとしたレストランはなかなかございません。
是非一度本格的なバリの味をご堪能下さい。

お勧めのお料理は「バリニーズリスタッフル」
バリニーズリスタッフルとは、バリの宮廷料理です。
様々な種類のバリのお料理が一つのプレートに
少しずつ盛り付けてあります。
一皿で様々な種類のバリの味をお楽しみいただけます。
こちらはコース料理で、前菜、スープ、メインコース、
デザートがセットになった大変お得なメニューです。
お値段はお一人様US25ドル(21%の税・サービス料金別途)で
お楽しみ頂けます。(2011年8月現在)
もちろんウエスタンメニューのご用意もございますので、
お客様のお好きなメニューをお選び頂けます。

ガンサにご滞在のお客様はもちろん、
他のホテルにご滞在のお客様も
ご利用いただけますので、
是非一度ゴングレストランにて本格的なバリ料理をお楽しみ下さい!

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by Kayumanis_Gangsa | 2011-08-17 16:33 | ザガンサプライベートヴィラ
カユマニス南京のご紹介
カユマニス南京は都会から離れた場所にひっそりと建てられています。
中国の伝統的な創りと現代的タッチが融合されたこのヴィラには
プライベートプールの他、天然の温泉が付いています。
この温泉は古代、中国の王族が所有し大変重宝がられておりました。

バリのカユマニスで指揮を取っていたニョマン・アスティカが本年より
カユマニス南京のゼネラルマネージャーとして中国に渡りました。
その他多くのバリ人が、ここカユマニス南京に勤務をして
バリ、カユマニスならではの暖かくフレンドリーで細やかなおもてなしを
実践しております。

書道、太極拳レッスン等、中国ならではのアクティビティーも
豊富にご用意。
美しい山脈を見渡しながら、心行くまでお寛ぎ下さい。

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by Kayumanis_Gangsa | 2011-08-13 11:18 | 一般
ザガンサのご紹介
ガンサはカユマニスの中でも16歳以下のお子様にも
ご滞在いただけます。
ゆったりとしたサヌールの雰囲気の中、ご家族、カップル、
ご夫婦でのんびりとした
ガンサを満喫していただければ幸いです。

ガンサのエントランスはとても小さく、
サヌールの村にひっそりと佇んでおります。
しかし、一歩足を踏み入れると沢山の緑に溢れた
敷地が広がっています。
サヌールの村の中にありながら沢山の緑と、
ヴィラ内はお客様だけのプライベートスペースが
広がっております。

また、ガンサのビーチはお車で10分ほどの距離にございます。
ビーチでは朝日を見ながらご朝食をお楽しみいただける
「サンライズブレックファースト」や
サンデッキやパラソルのご用意もございますので、
ビーチでゆっくりお寛ぎいただけます。
ビーチには毎日ガンサのスタッフが夕方17時まで
常駐しておりますので、
お迎えのお車のご手配など、
ビーチスタッフがお手伝いさせていただきます。

ガンサのゴングレストランはバリのお料理をメインに
シェフのソンデルが腕を振るっております。
シェフのソンデルは日本で働いていたこともあり、
面白い日本語を話すので
日本人のお客様からはもちろん、
各国のお客様からも人気があります。
面白いだけではなく、お料理の腕も一級ですので、
是非一度ご堪能下さい。
お勧めのお料理はバリの宮廷料理、
「バリニーズリスタッフェル」でございます。
メインコースはバリの様々なお料理が少しずつ
一つのプレートに盛り付けられているので
色々な種類のお料理を1度にお楽しみいただけます。
前菜、スープ、メイン、デザートのコース料理となっております。

とっても笑顔が素敵でフレンドリーなバトラーたちが
温かくお客様をお迎えいたします。
家族のようにアットホームに滞在いただけるザガンサに
是非一度お越し下さいませ。


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by Kayumanis_Gangsa | 2011-07-18 15:06 | ザガンサプライベートヴィラ