カユマニスストーリー
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カテゴリ:ザガンサプライベートヴィラ( 4 )
ザガンサ、ゴングレストラン
本日はガンサのゴングレストランについてご紹介いたします。
ガンサはすべての施設のお名前が楽器の名前でできております。
ゴングもガムラン楽器の中の一つで大きなドラのような楽器です。

入り口を入ると大きなゴングがお客様をお迎えいたします
風の吹き抜ける開放的なレストランでは、
ブレックファーストからディナーまでお楽しみ頂けます。
営業時間は朝7時から夜23時までとなっております。

ゴングレストランのメイン料理はバリ料理です。
バリ島でも、インドネシア料理を扱うレストランは多いのですが、
バリ料理をメインとしたレストランはなかなかございません。
是非一度本格的なバリの味をご堪能下さい。

お勧めのお料理は「バリニーズリスタッフル」
バリニーズリスタッフルとは、バリの宮廷料理です。
様々な種類のバリのお料理が一つのプレートに
少しずつ盛り付けてあります。
一皿で様々な種類のバリの味をお楽しみいただけます。
こちらはコース料理で、前菜、スープ、メインコース、
デザートがセットになった大変お得なメニューです。
お値段はお一人様US25ドル(21%の税・サービス料金別途)で
お楽しみ頂けます。(2011年8月現在)
もちろんウエスタンメニューのご用意もございますので、
お客様のお好きなメニューをお選び頂けます。

ガンサにご滞在のお客様はもちろん、
他のホテルにご滞在のお客様も
ご利用いただけますので、
是非一度ゴングレストランにて本格的なバリ料理をお楽しみ下さい!

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by Kayumanis_Gangsa | 2011-08-17 16:33 | ザガンサプライベートヴィラ
クッキングレッスンのご紹介
今回はガンサのお勧めアクティビティをご紹介いたします。
数あるアクティビティの中でも私のお勧めは
「バリニーズ・クッキングレッスン」です。

このお料理教室は、朝早く、シェフのソンデルと一緒に
バリの朝市を訪れ、お料理教室で使う材料を選びます。
朝市では、バリの人々の普段の生活を垣間見ることができます。

朝市でのお買い物が終わった後ヴィラのキッチンに戻り、
お料理教室のスタートです。
シェフと一緒に楽しくバリのお料理をレシピに沿って
調理していただけます。
調理が終了しましたら、お作り頂いたお料理を
皆さんでお召し上がり頂けます。
クッキングクラスでは沢山のハーブやスパイス、
ソースの作り方など普段のお料理とは
一味違った味をお楽しみいただけると思います。

こちらのクッキングクラスはお一人様US75ドル
(21%の税・サービス料別途、2011年8月現在)にてお楽しみ頂けます。
レッスン終了後には秘伝のレシピと修了証書、
日本にご帰国された後もバリのお料理をお楽しみいただけますよう
バリの調味料をセットにしてご用意いたしております。

ガンサでの滞在の思い出にご家族やご友人と
楽しくクッキングクラスなどはいかがでしょうか?
日本にご帰国いただいた後も、
お家でバリの味を思い出していただけることと存じます。

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by Kayumanis_Gangsa | 2011-08-06 18:21 | ザガンサプライベートヴィラ
ザガンサのご紹介
ガンサはカユマニスの中でも16歳以下のお子様にも
ご滞在いただけます。
ゆったりとしたサヌールの雰囲気の中、ご家族、カップル、
ご夫婦でのんびりとした
ガンサを満喫していただければ幸いです。

ガンサのエントランスはとても小さく、
サヌールの村にひっそりと佇んでおります。
しかし、一歩足を踏み入れると沢山の緑に溢れた
敷地が広がっています。
サヌールの村の中にありながら沢山の緑と、
ヴィラ内はお客様だけのプライベートスペースが
広がっております。

また、ガンサのビーチはお車で10分ほどの距離にございます。
ビーチでは朝日を見ながらご朝食をお楽しみいただける
「サンライズブレックファースト」や
サンデッキやパラソルのご用意もございますので、
ビーチでゆっくりお寛ぎいただけます。
ビーチには毎日ガンサのスタッフが夕方17時まで
常駐しておりますので、
お迎えのお車のご手配など、
ビーチスタッフがお手伝いさせていただきます。

ガンサのゴングレストランはバリのお料理をメインに
シェフのソンデルが腕を振るっております。
シェフのソンデルは日本で働いていたこともあり、
面白い日本語を話すので
日本人のお客様からはもちろん、
各国のお客様からも人気があります。
面白いだけではなく、お料理の腕も一級ですので、
是非一度ご堪能下さい。
お勧めのお料理はバリの宮廷料理、
「バリニーズリスタッフェル」でございます。
メインコースはバリの様々なお料理が少しずつ
一つのプレートに盛り付けられているので
色々な種類のお料理を1度にお楽しみいただけます。
前菜、スープ、メイン、デザートのコース料理となっております。

とっても笑顔が素敵でフレンドリーなバトラーたちが
温かくお客様をお迎えいたします。
家族のようにアットホームに滞在いただけるザガンサに
是非一度お越し下さいませ。


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by Kayumanis_Gangsa | 2011-07-18 15:06 | ザガンサプライベートヴィラ
ザガンサのコンセプト
本日はカユマニスの姉妹ヴィラ、ザガンサについてご紹介します。
ザガンサはサヌールの小さな村落の中にひっそりと建っています。

「人と人」「人と神」「人と自然」「人と宇宙」
昔からバリ人は和を大切にして、宗教儀式や伝統を受け継いできました。
ここ神々の島、バリでは様々なものが互いに美しいハーモニーを奏でて
世界が成り立っていると信じられています。
ザガンサにご宿泊頂くと、このバリ人が大切に守る習慣を
実際に体感頂く事ができます。

「ガンサ」とは伝統音楽ガムランで主旋律を奏でる楽器の名前です。
ザガンサを訪れる皆様に、バリ島、そしてバリ人が奏でるハーモニーを
お楽しみ頂きたいという願いを込めて名付けられました。

カユマニス同様、フレンドリーなバトラーがお一人お一人に合わせた
プライベートサービスをご提供します。
1ベッドルームヴィラの広さは400平方メートル。
カユマニス同様それぞれのヴィラにプライベートプールも備えます。
お子様とのご旅行にもお勧めです。

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by Kayumanis_Gangsa | 2011-07-04 11:30 | ザガンサプライベートヴィラ